Mehmet Sarıca, Anadolu Üniversitesi Kamu Yönetimi Bölümü’nden lisans derecesine sahiptir. Lisans eğitiminin ardından kariyerine proje yönetimi, paydaş katılımı, planlama, program ve fon yönetimi, ağ oluşturma ve saha araştırmaları gibi alanlarda başladı. Daha sonra, Adana’daki genç girişimcilere pazarlama ve iletişim eğitimlerini de kapsayan girişimcilik eğitimlerinin organizasyonu ve sunumundan sorumlu olduğu UNDP’nin “Genç Girişimciler Konseyi ve Destek Merkezi” projesinde koordinatör olarak görev yaptı.

Şu anda, IDEMA (Uluslararası Kalkınma Yönetimi) bünyesinde saha direktörü olarak görev yapmaktadır. Bu görevinde, saha liderlik ekibini oluşturmak ve yönetmek, IDEMA’nın proje uygulama gereksinimlerine dayalı operasyonel faaliyetleri organize etmek, yürütmek ve izlemekle sorumludur.

Ayrıca, SNT Film Yapım Şirketi’nin kurucu ortağı, Uluslararası Adana Film Festivali’nin direktörlerinden biri, Afet Platformu’nun kurucularından ve Kriz Masası sözcüsü, UNDP Yerel Gündem 21 Meclisi’nin kurucularından biri, İhtiyaç Haritası’nın ortağı ve INOGAR Kooperatifi’nin yönetim kurulu başkanıdır.